Это точно. Но пока приноровишься какой режим ставить, столько пирогов превратиться в угольки.

Сорвёшь ты Ольга мне процесс преображение фигуры))). Хотя я скорее сама себе его сорву и не раз((((.

Цитата:

Сообщение от Ирина:
Просто для разного теста нужен разный режим

Руки ещё нужно Ирин чтоб из правильного места росли, а у меня сколько на духовку не пеняй видимо причина не в ней.

Цитата:

Сообщение от Максим:
Извените дамы, но лучшие повора это мужчины!Другое дело что мы лентяи!

хм... ну я вполне не против буду, если мой муж возьмет готовку в свои руки) только он что-то не спешит =)
так что пусть лучшие повара либо доказывают, либо помалкивают, поедая котлетки и борщики, приготовленные женой)

Ой, а какой борщ с фасолью вкусный. Правда на любителя.

а если говорить о легкой и вкусной закуске, можно поджарить лук в небольшом количестве масло, посолить ,поперчить.посыпать приправами по вкусу.потом закинуть любую лапшу быстрого приготовления и залить кипяченной водой.для этого блюда нужна просто глубокая сковорода с крышкой и никаких кастрюль пачкать не надо.

Цитата:

Сообщение от Екатерина:
Сорвёшь ты Ольга мне процесс преображение фигуры))). Хотя я скорее сама себе его сорву и не раз((((.

Мне сегодня его сорвали добрые девочки на работе. Хотела кефирчик с булочкой на обед купить. Так нет, происки врагов, накормили вредной и калорийной пищей.

ну если есть одна газовая плита с духовкой на 5 режимов температуры, и электрическая плита с кучей температур и режимами "подрумянить снизу/сверху/сбоку", то на последней получается лучше, независимо от кривизны рук)
на своей нынешней плите я пирожки переворачиваю, а на прошлой плите я просто переставляла режим на "подрумянить сверху".
но вообще я не особо специалист по тесту, да и за фигурой следить надо. так что по факту чаще всего готовится пицца на тонком тесте бездрожжевом.

Цитата:

Сообщение от Мила:
переставляла режим на "подрумянить сверху

У меня такая же. В семье у нас все любят пироги и пирожки. Я люблю печь, особенно из дрожжевого теста.

Скоро новый год, что из горячих блюд готовить будите дамы?

Вань, лапша быстрого приготовления делается на дешевом пальмовом масле и полезной ее не назовешь. Да и поджарка на масле... неее...
Ты лучше скажи - сделать домашнюю лапшу из хорошего теста и бросить ее в куриный бульончик - даже без мяса. Вот это будет самое то =)
Я домашнюю лапшу как налепила месяц назад, просушила хорошо - и теперь у меня запасы для быстрого приготовления.

Цитата:

Сообщение от Мила:
Я домашнюю лапшу как налепила месяц назад, просушила хорошо - и теперь у меня запасы для быстрого приготовления.

Всё завтра готовлю суп-лапшу. Давно не готовила, спасибо напомнили.

Цитата:

Сообщение от Екатерина:
Скоро новый год, что из горячих блюд готовить будите дамы?

У нас традиция. На Н.Г. готовим печёночный торт и торт "пьяная вишня". Всё остальное по настроению.

я же не говорил есть каждый день,это когда лень,это был еще легкий рецепт,а есть гораздо тяжелее и вреднее,так как добавляется морковь и томатная паста

а мы хотим на новый год куда-нибудь уехать, и чтобы новогоднее блюдо на столе оказалось сюрпризом и шедевром какой-нибудь местной кухни.
мечтаю как ни странно, о Киеве, только чтобы он был заснеженным и "новогодним". а что в Киеве считается традиционным новогодним блюдом?

Цитата:

Сообщение от Иван:
а есть гораздо тяжелее и вреднее,так как добавляется морковь и томатная паста

=))) да разве ж это тяжелое и вредное? спроси у Кати по поводу морковки, она помнится тут ее часто грызла. не думаю, что из-за ее вредности и тяжелости =)

Нет, Ваня, я такую лапшу не стану готовить. А вот если пожаренный лук залить яичной массой. То можно.

Цитата:

Сообщение от Мила:
а что в Киеве считается традиционным новогодним блюдом?

А правда, украинские девчонки колитесь, что будете готовить.

Цитата:

Сообщение от Максим:
Извените дамы, но лучшие повора это мужчины!Другое дело что мы лентяи!

Максим женщины тоже лентяйки если живут в одиночестве
кому готовить? и лично для себя не то что пироги супчик ленишься сварить
хорошо счас прибамбасы всякие есть типа мультиварки

Сообщение от Мила:
а что в Киеве считается традиционным новогодним блюдом?

Думаю, что сало, и не только новогодним
А вообще, я до 9 лет жила в Полтаве и помню, что мама всегда на НГ готовила холодец, пекла пироги и из подвала мы доставали арбуз!