Лёна уже написала рецепт, но есть тонкости.
Щас подробно, кому интересно.
Делаю так.
Шарлотка большая.
5 яблок (люблю, чтобы преобладали яблоки, а не тесто), помыла, сердцевину удалила, порезала дольками.
4 яйца куриных (не страусиных и не перепелиных ) взбила миксером;
добавила 3/4 стакана сахара, взбила;
добавила 3/4 стакана муки (внимание:постепенно и через ситечко, чтоб мука набралась воздуха).
В форму (у меня силиконовая), смазанную маслом, выложить порезанные дольками яблоки, смешанные с коричневым сахаром (1-2 ч.л.) и молотой корицей (я кладу 1 чайную ложку).
Залить получившимся тестом.
Поставить форму в заранее разогретую духовку (180 гр) на 45 минут.
Не вынимать из духовки после выпечки минут 20-30. У меня она вообще там остыла.
Выложить на блюдо готовую шарлотку и присыпать сахарной пудрой (я не присыпаю, там и так сахара очень много).

Это классика, а если хочется оттеночек добавить, можно в яблоки добавить орешки (грецкий, кедровый, кому как нравится).
Очень жду отзывов, как получилось

Начальники штабов - они такие...

Цитата:

Сообщение от Connor:
Если я, к примеру, скажу "при заходе по ОСП высота над ближним приводом была 60м", то большинство не поймёт, о чем я

В таких случаях наш начштаба говаривал: "Ой, не умничай, а?!"

http://yandex.ru/video/search?text=%D0%BF%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8F%20%D0%BE%20%D1%80%D0%B5%D0%BA%D...

Оёёй. Получилось, нет?

Пускай опять издалека
к руке протянется рука...

Цитата:

Поели бы что-ли чего-нить? Я обычно, когда голодная, меня так штырит, но стараюсь себя не доводить

ЮЛЯ!!!! Блин!!! Зачем?! Зачем эта фотография яичницы с сосисками?! Что за зверства на ночь, я слюной захлёбываюсь! Никогда не думала, что яичница бывает такой красивой! Требую прекратить беспредел и не выставлять такие аппетитные фотографии!

Цитата:

Сообщение от Наталья:
надо сажать надолго

Пороть прилюдно на площади, перед тем, как сажать. И объяснять особо одарённым, что ни один безнаказанным не останется.
В своей стране, в своём городе бояться каждого куста и прятаться по углам!
Дальше умолчу, а то забанят.

Цитата:

Сообщение от Дениска:
молчать начинают

Во-во, и поди потом угадай, что он там удумал. Лучше пусть разговаривает, если не предупредить, то хоть предотвратить можно (пусть и частично), чем потом расхлёбывать последствия дум думских.

Какой есть, такой есть. Я тоже не ангел.

Несколько случаев было, крайний расскажу.
Обгоняла на двухполосной дороге, скорость приличная была. В это время с прилегающей территории слева мне в лоб выехал автобус (он должен был уступить, там знак 2.4, убедиться в безопасности). Тормозить было поздно, убилась бы в об автобус или на обочине. Увеличила скорость и сквозанула в правую полосу между автобусом и обгоняемой машиной (хорошо, что он не ускорился, деваться было бы просто некуда). Как машина моя протиснулась в ту щелку, до сих пор не понимаю. Разошлись не зацепившись. Помню белое лицо водителя автобуса.
Думаю, без помощи свыше не обошлось.

Алексей Назаров

Держи рот на замке».
Народная мудрость

Делиться тайной – строчками из писем,
к примеру – не спеши, умерь свой пыл,
поскольку знай, что станешь ты зависим
от тех, кому сокрытое открыл.
Их слёзно умолять тебе придётся
держать в секрете тайну, только – зря.
Зачем же делать то, за что вернётся
тебе неосмотрительность твоя
бедой – возможно, большею средь сотен
других несчастий, подлостей, измен?..
Пока молчишь – ты волен и свободен,
открыл секрет – попал в неволю, в плен.

О тайном – твердокаменно молчи.
Закрой замок и выброси ключи.

http://www.chitalnya.ru/work/1475403/

Цитата:

Сообщение от Наталья:
Ольгиной шарлотке прям позавидовалось по-хорошему

Наташа, вот шарлоткой и буду их заманивать на внеочередные посиделки.

Пиццы-суши тоже имеют место, конечно, но всё реже. С возрастом мы вредные стали, выбирать научились, то там не то, то тут не так. Зажрались, короче.