Знакомства → Рупор  Рупор – объявления о знакомствах, поиск попутчиков, назначение встреч...Здесь можно оставить своё объявление о знакомстве, поиске попутчика в путешествие, Вопрос чисто кулинарный D Дамы, помогайте   Пишут вот, что есть , мол, "настоящая" корица, а есть жутко вредная кассия, которую подсовывают вместо нее. И типа отличить можно с помощью йода - посинеет - значит кассия, нет - значит корица. Плюс даны описания, как должны выглядеть палочки кассии, а как - корицы. Но вот столкнулась с проблемой: полчаса выбирала в магазине с огромным количеством специй эту корицу, выбрала - но все равно внешне напоминают кассию. Но капнула йодом - никакой синевы нет  Капнула йодом на обычный дешевый порошок корицы - тоже никакой реакции.Как вы отличаете?? Где берете нормальную (неядовитую) корицу? Ссылка на эту тему: https://site-love.ru/rupor.php?tp=226520 Поделитесь с друзьями: Комментарии (62): Lelena 15 июн 2014 МСК Из коры коричника китайского получают пряность — кассию. Кассия часто продаётся как самостоятельная пряность, либо под названием корица, однако её аромат резче настоящей корицы. Отличить кассию от корицы просто — корица светлее и закручена всегда с обоих концов — в разрезе завитки напоминают бараньи рога. Кассия либо не закручена вовсе, либо с одной стороны. Она более серая и грубая. Алина но нигде не написано что кассия ядовита.  Лен, написано. Практически везде.. Вот тут, напримр : http://beauty-forever.info/zdorovoe-pitanie/korica-vnimanie-poddelka.html Lelena 15 июн 2014 МСК возможно. если бы у меня возникла такая проблема как у тебя, я поступила бы просто, сходила бы в санстанцию и проверила бы продукт на содержание этого кумарина Слишком сложно. Нету времени по таким станциям, да и не знаю я , где они находятся. В общем, нужно чтобы средство оправдывалось целью Lelena 15 июн 2014 МСК Алин, а что задумала приготовить? вот подсказать идею можем! я правда искусно только драники готовлю  Нуу, она - как пишут - очень здорово обмен вещ-в ускоряет Круче чем зел.чай и т.п. Собственно, это и привлекло)Lelena 15 июн 2014 МСК например совет от меня - обрати внимание на имбирь, его вроде ложного не бывает, пользы возможно больше чем от корицы. Цитата: Сообщение от Алина: Алина, в вашем возрасте наверно очень рано вмешиваться в работу организма и ускорять обмен веществ. Он сам по себе должен быть в норме, а то сейчас наускоряете, как бы потом боком не вышло....  По поводу имбиря.Не знаю,ускоряет ли он обмен веществ,но аппетит у меня,например, он повышаент немеренно!  Lelena 15 июн 2014 МСК Цитата: Сообщение от Людмила: моя подруга худеет сейчас, пьет отвар имбиря. Я корицу покупаю в Окее, т.к. употребляю ее довольно активно. Не знаю, как ее можно с чем-то спутать. Беру от производителя Magic Tree. Иногда покупаю на развес на рынке, где специи. Никогда не задумывалась, что сей не особо дорогой продукт могут подделывать. Но я просто люблю ее вкус, добавляю в овсянку и в имбирный чай. Цитата: моя подруга худеет сейчас, пьет отвар имбиря. и как ей худеется?))) А кофе с корицей не нравится? Lelena 15 июн 2014 МСК Цитата: Сообщение от Мила: говорит пять кило, я пока не заметила) Для того, чтобы высказываться в Рупор и оставлять комментарии к высказываниям | |
