Я сама большой любитель пива

Светлана, благодарствую за рецепт!!! =)) Вроде методика понятная. Обязательно попробую сделать и отпишусь о результатах. Может быть даже в эти выходные. Осталось дело за малым...найти в мясной лавке подходящую ногу. Я пробовал такие вещи по чешскому и польскому рецептам - я был в восторге, но сам готовить не пробовал! Еще раз спасибо =)

Александр сразу видно что Вы игнорируете мои сообщения к Вам адресованые. Приму к сведению наверное это.

Я бы с Александром Вторым выпил бы не одну кружечку пивка под приготовленную Светланой(из Могилёва)свиную ножку(и не одну)в тёмном пиве..эээх ..даааа..

Я писала: Александр приготовление (не имеюввиду лепку) а именно приготовление уже слепленных пельмений масса.
И что Вы мне ответили: я знаю, что масса существует вариантов домашних пельменей, да вот незадача, не имею физических возможностей заниматься лепкой.
Это из серии: Петь ты в Баню? - Нет Вась, я в Баню.

Ну честно сказать один десертный стаканчик пивком бы заменила. Вот живое хочеьтся почему то. Так всё стоп не травите душу((((

Знаешь, Андрюш, я бы тоже не отказалась ни от "мяска по-французски", ни от "Избитого грибника", ни от других, представленных здесь блюд. Только вот незадача - пива-то у вас только на двоих с Александром Этакий мальчишник Дамам не предлагаешь

Светлана вглядитесь повнимательнее в буковки в моём комменте про пиво, рульку и компанию

Катерина, ни в коем разе не хотел Вас игнорировать... Прочитал невнимательно, каюсь...

Вгляделась Выпил бы с Александром. Закусил бы ножкой Кроме ножки(род женский) ни слова о дамах Ай-яй-яй (качаю головой)

Андрей, дело предлагаете... А Сосновый Бор, который указан у Вас в местопроживании, это часом не тот, который в Москве?

"Я бы с Александром Вторым выпил бы не одну кружечку пивка под приготовленную Светланой(из Могилёва)свиную ножку(и не одну)в тёмном пиве..эээх ..даааа.."

..Светлана читайте выделенным текстом , по б у к в а м

..нет Александр..иначе мы бы ужо договарились.....
..С Бор, это Ленинградская область

Андрей, да, я понял...неблизко совсем получается

..буду как нибудь проездом , заеду в гости

Андрей, конечно заезжай... Попьем пива!

..а вообще, было бы не плохо, где нибудь вот тАк -взять и собраться Рупорчанской компанией ..эээх гуульнуулии быыы под задушевные разговоры, под гитарочку(нашёлся бы кто нибудь всё равно кто играть умеет )..дааа..мечтыыы

Даааа, Андрей, здорово было бы. Ужо б я пирожков напекла, Светочка рульку бы сотворила, и каждый по вкусненькому блюду, да у костерка....

А через мой город почти все поезда с севера, на юг едут, даже с Минска, так что заезжайте все, летом.

Черт! Ну и тема!

Аж задумалась о рецептах. Они у меня в голове, как принцип готовки, а в реале разное и фантазийное. Даже не выбрать идеальное сочетание. Но мое самое любимое - это говядина и креветки. Креветки в вине и с чесночком, с оливковым маслом, немножко лимона и любимых специй... Соус вкуснее креветок, если честно... А уж из говядины все, что угодно. Но любимое блюдо стыдно писать. Просто салат. Говядина + ошпаренный лук + майонез. А из рыбы, как не смешно, еще один экономный салат, 1 кг рыбы + 1кг моркови + 1 кг лука. Все слегка обжарить, смешать, остудить и заправить майонезом.

А еще очень экономичные закусочные пирожки бывают. Маргарин натереть + яйцо + живые дрожжи перемешать с мукой, раскатать на сахаре и вот оно печенье. Можно корицей посыпать, если кто любит. А сметанки в тесто добавить и муки, и пирожки раскатать мелкие и тесто тоненько, что бы только начинка чувствовалась, а тесто едва замечалось, и на один кусь... так просто гарантированный успех в коллективе.