А вот есть у вас рецепты граждане, чтобы майонеза в составе блюда не было?!
Ибо майонез не ем.

Илья,если приготовить майонез дома-его можно есть,в сети масса рецептов!
Собиратся всем Рупором предлагаю по случаю свадьбы кого-то из нас(или помолвки,или венчания,возможны варианты)и поедим и порадуемся и счастья станет больше,если им поделиться!!!

"Илья Думающий, 25 лет, Москва,
А вот есть у вас рецепты граждане, чтобы майонеза в составе блюда не было?!
Ибо майонез не ем."
Илья,как женитесь так сразу и полюбите его
и многое другое))))но а пока можете и покапризничать

Замечательная тема,Галина!!!
Очень вкусно получается с любыми начинками на вашем тесте вареники;но только с разницей такой:не жарить а на паровой бане.Получаются пышные и очень вкусные!!

В основном все пишут тут рецепты "про мясо" да "про холестерин". А я вот решил набраться цинизма и обнародовать рецепт вегетарианский так сказать.
Итак. Грибной суп с кореньями.

(Рецепт рождался в головокружительном творческом экстазе, поэтому количество ингредиентов не помню. Приведённые меры весьма приблизительны.Экспериментируйте, но без фанатизма И кстати, рецепт довольно диетический)
Около 0.5 кг грибов вешенок или шампиньонов промыть, нарезать, залить водой в кастрюле и поставить вариться.
Пока грибы варятся, берём пару морковок, штук 5-6 крупных кореньев пастернака, пару луковиц. Всё это богатство чистим. Морковь и пастернак нарезаем как душе будет угодно (лично я нарезаю кубиками примерно 5х5х5 мм, но видимо и соломкой будет не дурно) Нарезанные коренья обжариваем в сковороде на растительном масле. По ходу жарки добавляем нарезанный лук и, когда лук будет почти готов, ложку или две муки. Обжариваем, помешивая, пока мука не станет золотистой. Добавляем обжаренные коренья с луком к бульону с грибами. Солим. Добавляем лавр и приправы по своему вкусу. Перед самым выключением огня добавляем мелко порезанные укроп и петрушку (можно и в тарелки перед подачей к столу)

Возможно рецепт не столь изысканный, но вкус и аромат мне очень понравились. Что и заставило меня запомнить этот мой экспромт

Нет, Юлия! Я в этом вопросе принципиален!
Если моя невеста не поймёт сразу, что я не ем майонез, то я буду искать ту, которая поймёт это!

Если девушка очень понравиться
будите есть его ложками
а потом привыкните и все!
Все мальчики любят как готовит их мама
а когда начинаю жить с девушкой(она же не может точно так же все делать)
пытаются перевоспитать(ты то туда не добавляй,это не надо)
так вот много историй знаю,ничего не получилось у этих парней)))
едят что приготовит любимая,так что,Илья,и вас та же участь ждет

Ром, а если попробовать пропустить все через блендер и добавть пару ложечек сметанки? По-моему, получится неплохой суп-пюре

Светлана, мне кажется это будет лишним. Люблю когда попадаются кусочки ингредиентов. Разновкусие возникает

Юлия, а если попробовать достигнуть консенсуса в кулинарном вопросе?

Галина! А какой концерт-то? (если не секрет)

Наобум - вдруг угадаю: танец живота на публику?

"Роман, 35 лет, Армавир, Россия [25.09.2011 14:12]
Юлия, а если попробовать достигнуть консенсуса в кулинарном вопросе? "

Да запросто!!!

но это еще смотря какая девушка попадется

Да да Танюшь, именно он. Пошла заниматься для здоровья, как фитнесом, а потом вытащили на сцену, каждый раз страшно так, что кажется упаду в обморок. Однажды в танце напортачила, движения перепутала, а это был дуэт, надо что бы все синхронно. Рыдала так, что и забыла что я так плакать умею, а оказалось никто и не заметил, всем понравилось. Подруга когда, увидела как я реву, кричала что за смысл этим заниматься, но ощущения сцены ни с чем не сравнишь. Я этим летом первый раз в источник окунулась +4 градуса думала умру и в тоже время такое блаженство, вот ощущения на сцене для меня такие же.

Вообще то майонез очень не хорошая штука. Я его использую очень редко, только на праздники. И что заметила, как только его съешь есть желание его есть снова. Поэтому чаще заменяю майонез по принципу Веры сметана пополам с горчицей или делаю свой. Но правда на новый год когда все тазиками делаю с обычным))))Отрываюсь в лбщем

Юленька, а в твой рыбный пирог в тесто сода не добавляется?

Галина, 40 лет, Россошь, Россия [25.09.2011 19:23]
Юленька, а в твой рыбный пирог в тесто сода не добавляется?

это как захотите,зависит от того какой толщины нужен,
можно,но чуть-чуть,самую малость
пирог очень вкусный,самое главное тесто должно быть жидким,и слои очень тонкие
попробуйте испечь
100% должен понравиться)))

Мне уже он по описанию очень понравился поэтому и уточняю)))))

А я опять про танец. Здорово! А меня подруга пару лет назад не созвала, а сейчас тоже отплясывает, даже по местному ТВ ее видела, а ей 59. Мне никак, работа разъездная, каждый день по-разному домой возвращаюсь. Но хочется!

Танец живота - праздник желудка... Так они значит, взаимно исключают друг друга. Галина, и как Вы находите компромисс?

Да нет, Светлана! Это только когда КОНЦЕРТ - я так поняла. А вообще жутко полезная вещь на самом деле. И для тела, и для духа, и для внешнего вида!

Ой, какая тема то информативная)))! Спасибо, Галина! Сохраню рецептики - еще не все даже прочитала - в хозяйстве пригодится).

Вот Вам и от меня яство)! Самый быстрый и простой рецепт супа, котрый я знаю, и главное - очень вкусный!

СЫРНЫЙ СУП.

В кипящую воду кидаем картофель кубиками, пассированную морковь с луком, и плавленный сырок (лучше порезать, а то долго растворяться будет). Соль, перец по вкусу. Варим 10 минут на медленном огне, добавляем лапшу-паутинку и зелень, варим еще 2-3 минуты, выключаем, настаиваем. Все! Суп готов!
Есть еще варианты - добавить туда, например, обжаренные грибы (обязательно на сливочном масле), или ветчину. В общем, можно эксперементировать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!