Цитата:

Как я давно не ела Бородинский...пахнущий кориандром, с кислинкой,мякишем немного вязким

обожаю) в Ростове в этот хлеб добавляют изюм зачем-то

Это любимый пирог моего брательника Если когда -дибо буду в Ростове-на-Дону всенепременно захвачу с собой Тирольский пирог для Вас, Мила

Это любимый пирог моего брательника Если когда -либо буду в Ростове-на-Дону всенепременно захвачу с собой Тирольский пирог для Вас, Мила

а у меня муж подсел на новинку местного мяспрома - сало с васаби.
чего только не придумают)))

Вита, спасибо) Мне мама передает их часто, если кто-то из друзей-родни едет по маршруту Ростов-Москва. Но доезжают они уже не в том виде, с подтаявшим желе. Будете в Ростове - свожу в местный "Золотой колос", где есть много вкусных тортиков и пирожных, и главное - вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом.
На самом деле - эти пироги - привычка, выработанная годами. У нас без них редко чаепитие обходилось - в семье все сладкоежки. А в Ростове аналогов пока не наблюдала. То есть есть торты с верхушкой из желе и фруктов, но это именно торт с кремами-добавками внутри, а не пирог.

Вита,большое спасибо за рецепт "Картошки".Мой племянник очень любит в классическом варианте,а ваш рецепт необычайно интересен-обязательно попробую.А я люблю "Тирольский пирог",именно такой,как на фото.Но у нас не выпекают.Поэтому в Москве моя сватья/мама зятя/ запасается таким пирогом, когда ждёт меня в гости.И обязательно привозит сюда,когда приезжает ко мне.А ей и детям очень нравятся наши эклеры с варёной сгущенкой,обсыпанные орехом.Я закупаю 3десятка и отправляю в Москву. Бартер.

Люблю наполеоны и фруктовые. Сладости люблю. И вообще поесть.

Цитата:

Сообщение от Василий:
И вообще поесть.

самое прикольное замечание

только в холодильник убрала пирог - открываю рупор - а он туточки!
на картинке - целехонький
тоже покупаем постоянно

а вообще - люблю киевский

Так как могу готовить любое тесто, вредничаю и не люблю готовую выпечку - своя всегда вкуснее. Люблю торты "Дамские пальчики" (заварное тесто + сметанный крем) и "Вишневый домик" (песочное тесто + вишня + сметанный крем). Всю осень пекла Насыпной яблочный пирог (Спасибо большое Кате ) Ну и для особых случаев "Бисквит с глинтвейновым кремом"

Цитата:

Сообщение от Ирина:
Так как могу готовить любое тесто, вредничаю и не люблю готовую выпечку - своя всегда вкуснее. Люблю торты "Дамские пальчики" (заварное тесто + сметанный крем) и "Вишневый домик" (песочное тесто + вишня + сметанный крем). Всю осень пекла Насыпной яблочный пирог (Спасибо большое Кате с цветком, хочет познакомиться ) Ну и для особых случаев "Бисквит с глинтвейновым кремом"

РЕЦЕПТЫ В СТУДИЮ! ПОЖАЛУЙСТА

Цитата:

Сообщение от Вита:
РЕЦЕПТЫ В СТУДИЮ! ПОЖАЛУЙСТА

ага особенно заинтересовал насыпной яблочный пирог.

Цитата:

Сообщение от Мила:
сало с васаби

Торт по-украински))))

Дамские пальчики.
1.5 стак. воды, 150 гр маргарина, 2 стак. муки, 5-6 яиц.
Растопить маргарин в воде и, уменьшив огонь и не переставая мешать, всыпать муку - заварить то есть. Остудить. Уже в теплое тесто можно по одному вбивать яйца и размешивать. На смазанный противень выдавливать из шприца трубочки диаметром около сантиметра (если скатывать руками - меньше мороки, но тогда тесто должно быть плотнее, соответственно не такие нежные получатся выпеченные трубочки). Выпекать минут 15-20 при 200-220.
Взбить 600 гр сметаны (не ниже 20% жирности) с 300 гр сахара. В разъемную форму укладываем слой трубочек и заливаем кремом. Так несколько раз. Украсить можно хоть порисовав растопленным шоколадом, хоть выложив киви и залив желе. Оставить в прохладном месте пропитаться.
Дерзайте, вам понравится

Мне нравятся женщины, которые могут следить за своим телом и соответствующим образом питаться. Это в 1000 раз привлекательнее, чем обжираться пирожными...

Приятного аппетита))

Цитата:

Сообщение от Евгений:
следить за своим телом и соответствующим образом питаться

аха) лист салата, яйцо и половинка грейпфрута в день. вэлкам ту Бухенвальд.
еще одна жертва шаблонов, втюхиваемых корпорациями спортивного питания и фитнес-сетей
хотела еще написать про кутюрье-пи...сов, но боюсь сочтут нетолерантной.

Цитата:

Сообщение от Евгений:
Это в 1000 раз привлекательнее, чем обжираться пирожными...

по себе не суди. ты может и обжираешься, а кто-то - ест.

Цитата:

Сообщение от Евгений:
чем обжираться пирожными...

Вроде я не писала об обжорстве. Почему, Вы во всем видите негатив? Прямо Джони Кэтсвилл, какой-то!

Вита, это синдром Лены Миро, даже лексикон похожий =)))
Уже проходили это, не обращайте внимания

Да я не понимаю зачем сосать с людей энергию своим негативом. Даже в тему рецептов дегтя подкинул. У меня тема созрела : Джони Кэтсвилл нашего Рупора и как с этим бороться!?
PS А может это у Лены Миро синдром Евгения?

Сосать энергию приходится в интернетике, потому что в реале или все уже товарисча послали в пешее путешествие, или за провокационное поведение можно выгрести по лицу, а это болезненно. Вампиров кстати полно, но есть вампиризм тонкий и изящный, а есть толстый. Проблема в том, что часть людей рождается со слабым энергетическим фоном, и им нужна подпитка. Но одни подпитываются культурно, а другие не очень. То есть первым хватает дискуссии, не переходящей на личности и в определенных рамках, а вторые теряют берега.
При этом вторые испытывают наполненность или удовлетворение, даже плескаясь в луже общественного презрения - главное внимание.
Бороться с этим не надо, под стекло и рассматривать молча =)

Вита, при всем моем брезгливом отношении к Миро, она появилась раньше и в определенных кругах довольно известна. Так что тут сомнений в первоисточнике нет никаких
Миро однако ж приносит пользу, если читать ее только по тегам "фитнес" и "тренинг"