Знакомства → Рупор  Рупор – объявления о знакомствах, поиск попутчиков, назначение встреч...Здесь можно оставить своё объявление о знакомстве, поиске попутчика в путешествие, Людмила 13 окт 2020 МСК Голова садовая... Осень пришла к нам окончательно и бесповоротно. Бабье лето позади, обещают похолодание и дожди. Садоводы накрутили на зиму вкусностей, а такие как я, которые по разным причинам не являются "фазендейро" - тоже делают заготовки. Я, например, прикупила сушеных белых грибов нового урожая и всевозможных сушеных овощей: томатов, моркови, лука, чеснока, свёклы и т.п. Очень удобно: занимает мало места и всегда есть что бросить в борщ. А перед очередной самоизоляцией я, закупаясь продуктами, наконец купила любимый сорт яблок "Вырви глаз" или "бабуля Смит" (Гренни Смит) называется... Ярко зеленого цвета, а когда кусаешь раздаётся хруст и сок брызжет в разные стороны. Хорошо утоляют жажду и в "шарлотке" необыкновенно хороши. Австралийские мичуринцы постарались... Ну, и анекдот в тему: Вечер. Городской парк. Дует ветер, в кроне качается на ветру лампочка, разбрасывая сквозь листву свет. Мужчина подшофе останавливается, долго и внимательно смотрит на лампочку и бормочет:"Ну, Мичурин, ну даёт, не ожидал..."
Ссылка на эту тему: https://site-love.ru/rupor.php?tp=512385 Комментарии (157): Я наморозила сладкого перца пока он дешевый, зимой меня жаба душит дорогущий свежий использовать для готовки, а применяю я его много где. Очень удобно и быстро - достанешь пакетик, отколешь нужное количество и сразу в кастрюлю или на сковороду. Замораживаю ещё зелень и щавель если кто-то отдаст свои излишки. Варений и прочих заготовок давно не делаю. Светлана 13 окт 2020 МСК Перестала делать - не для кого...А для кого есть, тому много не надо... Всегда любила этим делом заниматься, а как не заниматься, если 12 соток в наличии. Сейчас если что то и готовлю, то только "напокушать", без долгого хранения. Не удержалась, помидорок повялила, да аджики разной немного наварила. Сейчас земелька простаивает, уезжаем на лето в Сочи. Людмила 13 окт 2020 МСК Тоже люблю сладкий перец. И репчатый лук везде сую... А ещё купила белые грибочки в заморозке - побалую себя зимой!
Вера 13 окт 2020 МСК Обожаю ходить в лес за грибами...Много заморозила, насолила. Дочке тоже досталось. Ну и с овощами и ягодами воюю, начиная с июля.И это в таких объёмах! По весне раздаю... Светлана 13 окт 2020 МСК Цитата: Сообщение от Людмила: В морозилку, чтобы на НГ достать, к мяску, к рыбке или к курочке там. Людмила 13 окт 2020 МСК Когда-то... Лет 15 тому назад я пошла на даче за грибами и наткнулась на море опят. Позвала мужа, насобирали и поехали в Москву перерабатывать... В 4... В 4 (четыре) часа утра я бросила нож, грибы, кастрюли и упала в кровать. С тех пор грибы не мариную и если собираю, то немного... Светлана 13 окт 2020 МСК Я еще мечтаю развернуться на южном фронте (с ихними то, фруктами и овощами). А если еще и коза у меня будет... Люблю этим делом заниматься. Лёна 13 окт 2020 МСК Хотела зонтиков жареных, но ни одного не нашла, в этом году с грибами странная ситуация, подосиновики были в мае, лисички до сих пор в лесу есть, а в июне почти не было, зонтика вообще ни одного не нашла. Людмила 13 окт 2020 МСК А зонтики - это какие грибы? Спросила Гуголь... Мать честная! А я думала - поганки... 13 окт 2020 МСК Мирослава 13 окт 2020 МСК Лена, буквально на днях была в лесу, собирали грибы...Зонтиков видела много! Как и Люда,думала, что это плохие грибы.... Лёна 13 окт 2020 МСК Цитата: Сообщение от Людмила: Цитата: Сообщение от Мирослава: Жареные в кляре напоминают по вкусу отбивные.Причем никакой предварительной обработки не требуют, помыла, окунула, обжарила. 13 окт 2020 МСК Цитата: Сообщение от Людмила: Тоже посмотрела...прямо открытие для меня. Никогда такие не собирала, нацеливалась только на благородные - белые, подосиновики, ну подберезовики молоденькие ещё можно, опята и иногда маслята, лисички. Лёна 13 окт 2020 МСК Цитата: Сообщение от Татьяна: У нас зонтики очень популярны, причем их всегда было полно в лесу, в этом году удивительно ни одного. Цитата: Сообщение от Людмила: И я в шоке... Цитата: У нас зонтики очень популярны, причем их всегда было полно в лесу, А как вы их от ядовитых отличаете? Рита 13 окт 2020 МСК Цитата: Сообщение от Людмила: у меня сестра лук стала сушить..офигенный вкус и запах!!! Цитата: У нас зонтики очень популярны, у нас растут,но их ни кто не берет..как и сыроеги..на засолку берут грузди Светлана 14 окт 2020 МСК Вай ме! Сколько любителей грибов! Вот ведь парадокс - я всю жизнь прожила рядом с тайгой, папа ведрами грибы из леса таскал. И сушили и солили и мариновали и икру грибную делали, а сколько выпечки с грибами...Сколько их было поедено. А я так и осталась равнодушной к ним. Вкуснятина, да, но абсолютно не тянет. Редко, когда куплю в маркете, для запеканки там, грибной или для супчиГа грибного, могу даже посолить немного. А так...совсем не нать Лёна 14 окт 2020 МСК Галя, я только один вид встречала зонтик-пестрый, его легко отличить, а вот опята никогда не собираю, их не знаю как различать с ложными. Для того, чтобы высказываться в Рупор и оставлять комментарии к высказываниям | |
